國醫(yī)養(yǎng)生堂：李志亮講癌癥病人吃什么好

　　癌癥是一種常見的癥狀，它發(fā)生在除了指甲和毛孔外的任何一個地方，那么你知道癌癥病人吃什么好嗎?敬請收看本期的國醫(yī)養(yǎng)生堂聽聽李志亮的講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是武警北京二院生物診療中心主任醫(yī)師李志亮，講癌癥病人吃什么好。

　　該視頻主要文字介紹：

　　癌癥病人吃什么好

　　要注意飲食原則

　　定時定量、少食多餐。

　　癌癥病人普遍食欲不佳.所以飲食應注意增加食品花樣，保證色香味俱全，清淡可口，這樣有利于提高食欲。部分病人味覺異常，食欲很差，可進少量的腐乳。辣醬之類以增加食欲，也可適當服些健脾和胃之類的中藥和助消化藥。

　　盡量減少糖食品的攝入。

　　研究表明，癌細胞的能量主要來源于糖.癌細胞對糖的攝取能力是正常細胞的10-20倍。所以應減少糖類攝入。但不是禁用，因為糖也是人體必需的營養(yǎng)物質。

　　采用科學的烹飪方法。

　　病人飲食的烹飪方法以蒸、煮、燴、炒、湯為主，調味應低鹽清淡，不食霉變食物，熱癥忌姜、蔥、辣椒等熱性刺激性食物，寒癥忌寒涼冰凍食物。

　　保持良好的進食環(huán)境和氣氛，進食時心情要愉快，不憂慮、不生氣。心情舒暢可增加食欲.有助于食物的消化吸收，有利于營養(yǎng)的攝取和健康的恢復，這也就是"心寬體胖"的道理所在。

　　要多吃抗癌癥蔬菜

　　經過大量的研究和實驗，篩選出20種對癌癥有顯著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟紅薯。其次，還有蘆筍、卷心菜、甜椒、胡蘿卜等。實驗證明，在癌癥發(fā)展的這兩個階段中，通過一些化學物質的介入，可以阻斷癌細胞生長，從而達到預防目的。研究指出，蔬菜中的營養(yǎng)成分和某些植物化學物質，能對致癌物質和促癌因子起到明顯抑制作用。

　　紅薯——結腸癌乳腺癌，紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學物質，可以用于預防結腸癌和乳腺癌。

　　番茄——前列腺癌、乳腺癌，番茄中含有的番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌，激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。

　　它又是很強的抗氧化劑，可殺死人體內能導致老化的自由基。研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率，并對胃癌、肺癌有預防作用。

　　甘藍類蔬菜(常見的是結球甘藍(卷心菜或包心菜)、其次是花椰菜(花菜或菜花)，還有綠花菜(青花菜)、球莖甘藍(別名苤藍)、芥藍、羽衣甘藍等。)——胃癌 ，甘藍類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物，對于人體內一種能起到解毒作用的酶，具有誘導作用。經常食用，可預防胃癌、肺癌、食道癌及結腸癌的發(fā)生。

　　中醫(yī)意見

　　中醫(yī)認為癌癥表現(xiàn)為腫塊，應采用軟堅化瘀的食品，如香菇，黑木耳，白木耳，海帶等都可以起到食療作用。放療后病人的口唇干燥，疼痛，可多吃蘆根，荸薺，海帶，綠豆，墨魚等菜肴。

　　癌癥病人的忌口問題

　　這個也是癌癥病人及家屬關心的問題，對這個問題，難以直接回答。要知道忌口與病人的病情，本質等是有一定關系的：病人發(fā)現(xiàn)口干，惡心，舌尖紅，光苔等陰虛不足的情況，應當禁忌辛熱，香燥傷陰的食品;如辣椒，胡椒，生蒜及煎炒的干果等;平時脾胃陽虛，容易腹瀉，怕冷喜暖的人，須忌食甘甜油膩重的食品，性涼滑的柿子，蘆筍也不適合。

　　要注意飲水

　　再一方面，癌癥病人的飲食還在于飲，不能重食輕飲，疏忽飲水方面的調理，癌癥破壞人體水和電解質的平衡是一樣嚴重，而水的平衡是人體賴以生存的必不可少的。因此在防治和康復過程中，就很需要注意病人飲水的正確調理。 癌癥患者常常會出現(xiàn)嚴重和水電解質紊亂，應盡可能每日飲水不少于1500ml(參考，可問詢主治醫(yī)師)。

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　　本期嘉賓介紹

　　李志亮

　　武警北京二院生物診療中心主任醫(yī)師，七七年畢業(yè)于江南名校東南大學醫(yī)學院，多年來一直從事惡性腫瘤的臨床治療和研究，長期戰(zhàn)斗在腫瘤治療一線!在數(shù)十年的臨床治療中，積累了豐富的惡性腫瘤個體化治療經驗，經他手治療的腫瘤病人成百上千，被眾多腫瘤家庭親切的稱為圣手仁心的“腫瘤衛(wèi)士”，目前于國家級三甲醫(yī)院北京武警二院腫瘤生物診療中心從事臨床治療工作!

　　多年來一直從事腫瘤、癌癥方面的科研工作，掌握了豐富的癌癥基礎理論知識，各種操作技能嫻熟。自1990年起，在國內較早從事研究生物免疫治療技術，至今已累計完成手術數(shù)萬例，治療效果達到了國內領先水平。在科研方面發(fā)表論文五十余篇。