健康之路：春之蔬 （上）

　　蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物（多屬于草本植物）。 蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。那么，在春天如何吃蔬菜呢？春季如何選擇蔬菜？

　　內容均轉載中央電視臺，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內容！

　　［聲明］本頻道文章版權歸中央電視臺，本站只提供參考并不構成任何投資及應用建議。