1.綠茶抗衰老
綠茶中含有抗氧化劑成分，這種成分能夠有效的抵抗身體老化。因為人體的新陳代謝的過程，如果過于的氧化，會產(chǎn)生大量的自由基，就會加速衰老，也會使得身體細胞的受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
2.綠茶抗菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。
3.綠茶降血脂
科學(xué)家通過動物的實驗證明，茶葉中的查素能夠有效的降低血漿中的總膽固醇、游離膽固醇、降低密度脂打來膽固醇。和三酸甘油酯之量。還能夠增加高密度的脂蛋白膽固醇。能夠抑制血小板凝集、降低動脈硬化的發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。
4.綠茶瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
5.綠茶防齲齒、清口臭
綠茶中含有兒茶素能夠抑制生齲菌作用，有效的減少牙菌斑和牙周炎的發(fā)生幾率。茶葉中所含有的單磷酸，能夠有著殺菌的作用，而且能夠阻止食物中的渣屑繁殖細菌，可以有效防止口臭。
6.綠茶防癌
綠茶對某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
7.綠茶美白及防紫外線作用
專家們在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
8.綠茶可改善消化不良情況
近年的研究報告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。
總結(jié)：想要通過喝綠茶來達到減肥效果的人來說綠茶只是有著健胃消脂的作用。所以要喝綠茶記住要在飯后一個小時之后再喝，防止影響身體對鐵的吸收。綠茶有著利尿消脂的效果。也可以嘗試不同的食材進行搭配。綠茶也很適合中老年的人來飲用，能夠有效的降低干血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等中老年比較多的疾病。
