6、防曬
皮膚被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦試,保護(hù)受傷的皮膚。
隔夜茶的誤區(qū)
誤區(qū)一:朋友問我:“我泡的淡綠的茶葉到了第二天早上變成了紅褐色,不是變質(zhì)了是什么?怎么能喝?”
這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用。
誤區(qū)二:放置多久才是隔夜茶?
我們通常說的”隔夜茶“是浸泡的茶葉在24小時以內(nèi)的,超過24小時的茶水容易變質(zhì),也就會遇到人們通常說的和隔夜茶會拉肚子,一般照成拉肚子的隔夜茶都是超過24小時的變質(zhì)茶,但是夏天還是時間越短越好,天氣炎熱,茶水容易變質(zhì)。
誤區(qū)三:隔夜茶亞硝酸鹽含量過高,容易致癌!
央視《是真的嗎》做過這樣的調(diào)查,在頭一天上午9點(diǎn),晚上9點(diǎn)、和第二天上午9點(diǎn)分別都沖泡龍井、普洱和菊花茶三種茶。經(jīng)過長時間放置,無論是現(xiàn)泡新茶、還是放置了12小時和24小時的茶,亞硝酸鹽含量均低于0.2mg/L,均低于規(guī)定的亞硝酸鹽含量標(biāo)準(zhǔn)1mg/L。同樣的一杯白開水和一杯茶水放置一個晚上,茶水里的亞硝酸鹽的含量,比白開水還要少。因?yàn)椴枞~里有一種含量比較大的成份叫茶葉多酚,還有一些維生素類的物質(zhì),它起到了阻礙亞硝酸鹽形成的作用,是一種天然的抗氧化劑。大家可以放心飲用。
但是高溫的夏天,茶葉維生素大多已喪失,且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,容易被細(xì)菌污染,發(fā)霉、發(fā)餿,導(dǎo)致腹瀉,所以此時還是不喝隔夜茶為好。
結(jié)語:隔夜的茶即使不能喝也會有其他的作用的,所以在生活當(dāng)中如果茶隔了夜,千萬不要倒了哦!像除臭,明目,防曬都可以用到的哦!精明的家庭主婦們你們不妨試試這些小用途哦!