五、薏米：祛濕降酸的“寶藏”
薏米具有利水滲濕、健脾止瀉的功效，在中醫(yī)中常用于治療濕熱病癥。它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B族以及多種礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)尿酸排泄，減輕關(guān)節(jié)腫痛等癥狀?？梢詫⑥裁字笾嗍秤茫材芘c紅豆、芡實(shí)等搭配，制成營養(yǎng)豐富的祛濕粥。不過，薏米性涼，脾胃虛寒者不宜過量食用。
六、櫻桃：美味的尿酸“調(diào)節(jié)器”
櫻桃中含有一種名為花青素的物質(zhì)，它具有強(qiáng)大的抗氧化和抗炎作用，能夠有效降低體內(nèi)尿酸水平，緩解痛風(fēng)癥狀。研究表明，經(jīng)常食用櫻桃可以減少痛風(fēng)發(fā)作的次數(shù)和疼痛程度。無論是新鮮的櫻桃，還是櫻桃汁、櫻桃果醬，都能為降尿酸助力。但櫻桃含糖量相對(duì)較高，食用時(shí)要注意適量。
七、低脂牛奶：補(bǔ)鈣降酸兩不誤
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，而低脂牛奶更是在保證營養(yǎng)的同時(shí)，減少了脂肪的攝入。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中的乳清蛋白、酪蛋白等成分，有助于降低血尿酸水平。此外，牛奶中豐富的鈣元素還能增強(qiáng)骨骼健康。尿酸高的人群可以每天飲用一杯低脂牛奶，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又有助于控制尿酸。
八、黑木耳：“腸道清道夫”助力降酸
黑木耳富含膳食纖維、膠質(zhì)以及多種維生素和礦物質(zhì)。膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加快尿酸等廢物的排出；膠質(zhì)則可以吸附腸道內(nèi)的雜質(zhì)，起到清潔腸道的作用。可以將黑木耳泡發(fā)后涼拌、炒菜，或者與其他食材一起煲湯，都是不錯(cuò)的選擇。但黑木耳泡發(fā)時(shí)間不宜過長，以免滋生細(xì)菌，影響健康。
以上這8種食物，在日常生活中都比較常見，而且做法多樣。尿酸高的朋友們不妨將它們納入日常飲食中，通過合理的飲食搭配，幫助降低尿酸水平，守護(hù)身體健康。當(dāng)然，飲食調(diào)理只是降尿酸的一部分，保持適量運(yùn)動(dòng)、充足睡眠，定期體檢也同樣重要。
