減肥蔬菜排行榜 讓你邊吃邊瘦(2)

  3.生菜

  我們都知道生菜比較脆,生吃熟吃都可以,這是因?yàn)樯酥泻写罅康乃?。其熱量低又含有膳食纖維,但味道微苦,具有降低膽固醇、清熱、鎮(zhèn)定安眠等作用。另外,生菜含有的甘露醇具有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用,適合水腫型的肥胖。

  想要利用生菜減肥,那么生菜的烹調(diào)方法很重要,生吃、燙著吃都可以,但是蠔油生菜、生菜卷肉等食用方法并不利于減肥,反而其中油脂過(guò)多會(huì)引起肥胖。

  4.冬瓜

  冬瓜和其他蔬菜不同的地方是它不含脂肪,并且含水量高、含鈉量低,具有利尿、排濕的功效。在中醫(yī)看來(lái)冬瓜性寒,可以清熱、化痰、解渴,對(duì)于水腫、痔瘡、咳嗽多痰等有效。

  另外,由于冬瓜中含有丙醇二酸可以有效的抑制糖類(lèi)物質(zhì)向脂肪的轉(zhuǎn)變,加之熱量低、不含脂肪,冬瓜能夠起到很好的減肥功效。

  一般冬瓜的食用方法非常簡(jiǎn)單,可以不放食用油,簡(jiǎn)單的烹調(diào)成冬瓜湯。還可以焯水之后用紅酒腌制,不僅味道好,還能美容減肥。

  5.豆芽

  黃豆芽、綠豆芽或豌豆苗等芽菜,經(jīng)過(guò)出苗之后,其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生了很多改變,B族維生素增加,而容易導(dǎo)致人體脹氣的物質(zhì)被分解。B族維生素可以促進(jìn)人體的脂肪和糖類(lèi)代謝,還可以改善口瘡和唇炎。

  另外,芽類(lèi)菜中也含有大量的膳食纖維,飽腹又潤(rùn)腸。

  6.黃瓜

  黃瓜減肥原理其實(shí)和冬瓜相似,利用它熱量低、水分高、清熱利水等功效。另外,黃瓜中也含有丙醇二酸,起到減肥功效。

  除此之外,洋蔥、蘿卜、紫菜、海帶等蔬菜也是減肥的利器。

  結(jié)語(yǔ):你還為即將到來(lái)的夏季而困惱嗎?是不是因?yàn)樯聿牡淖冃?,?duì)自己越來(lái)越?jīng)]有自信呢?其實(shí)減肥也可以通過(guò)食物來(lái)進(jìn)行,上文我們簡(jiǎn)單的給大家介紹了可以減肥的幾種蔬菜,這些蔬菜熱量低,又能利水幫助人消腫,是減肥的佳品,希望你在生活中也能多加食用。

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