猴頭菇的吃法
猴頭菇雞湯
材料
猴頭菇三顆,雞半只,枸杞,姜,鹽,料酒,火腿幾片。
做法
1.猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí),用手抓一下,洗干凈。雞放到沸騰的鍋里焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來(lái)沖洗干凈。
2.雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和姜片一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里,一次加足冷水,燉四個(gè)小時(shí)。后還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候加枸杞,喝前加鹽調(diào)味。
龍井猴頭菇蝦仁
材料
蝦,雞蛋清1個(gè),猴頭菇,蘆筍,胡蘿卜,酒,龍井。
做法
1.將蝦去克,擠出蝦肉,盛入小竹籮里,用清水反復(fù)攪洗至蝦仁雪白,盛入碗內(nèi),放入精鹽和雞蛋清,用筷子攪拌至有粘性時(shí),加入濕淀粉、味精拌勻,放置一小時(shí),使調(diào)料滲入蝦仁,待用。龍井新茶用沸水50毫升泡開(kāi)(不要加蓋),放一分鐘,潷出茶汁30毫升,剩下的茶葉和余汁待用。
2.蘆筍切段胡蘿卜切小片分別在開(kāi)水中煮熟過(guò)水。瀝干。
3.猴頭菇洗凈用手分成小朵。也在放了姜,鹽的水中稍煮至軟,撈起瀝干。
4.炒鍋置中火上燒熱,滑鍋后下色拉油,至130度左右時(shí)放入蝦仁,并迅速用筷子滑散,至蝦仁呈玉白色時(shí),倒入漏勺瀝去油。
5.再將蝦仁倒入鍋中,迅速把茶葉連汁倒入,烹入酒,倒入剛瀝干的蘆筍,猴頭菇翻炒片刻澆上薄芡汁即出鍋裝盤(pán)。
鯉魚(yú):保持頭發(fā)黑亮
鯉魚(yú)是比較容易購(gòu)買得到的魚(yú)類,吃鯉魚(yú)能夠讓頭發(fā)變得黑亮黑亮的,預(yù)防頭發(fā)枯黃。鯉魚(yú)本身的肉質(zhì)是比較鮮美的,容易被人體消化吸收。重要的是鯉魚(yú)富含蛋白質(zhì)以及其它營(yíng)養(yǎng)素,吃后有助滋補(bǔ)、保健脾胃、利尿消腫等。
鯉魚(yú)的吃法
油潑鯉魚(yú)
材料
鯉魚(yú)一條,蔥絲,姜絲,干辣椒絲,鹽,料酒,花生油適量,醬油適量,香菜段適量。
做法
1.將鯉魚(yú)魚(yú)身兩側(cè)打花刀。
2.炒鍋添適量清水,放入鯉魚(yú)燒開(kāi)。
3.撇去浮沫后,加入鹽、料酒、味精、醬油,用小火燒開(kāi)。
4.撈出魚(yú)擺在盤(pán)中。
5.將蔥姜絲、辣椒絲撒在魚(yú)身上。
6.炒鍋?zhàn)⒂蜔廖宄蔁?,將鍋里的油均勻澆在盤(pán)內(nèi)的魚(yú)身上,撒上香菜段即成。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于頭發(fā)白吃什么好的相關(guān)內(nèi)容,通過(guò)上文的介紹,相信大家已經(jīng)知道了怎樣預(yù)防頭發(fā)早白,知道了吃什么可以預(yù)防白頭發(fā),所以大家在試著減輕自身壓力的同時(shí),通過(guò)這些食物來(lái)預(yù)防頭發(fā)早白吧。