減肥菜譜 這樣吃不瘦的幾率為零(8)

  女性減肥喝什么湯

  瘦身原理

  食用一碗蔬菜湯所獲取的熱量約40卡,一餐估計吃個5碗就頗令人刮目相看。而統(tǒng)計下來通常一餐攝取約200卡路里左右,加上早、午餐豐富均衡攝取的熱量,一天下來維持在基礎代謝率1200卡以下,想不瘦也難。

  瘦身效果

  以正常的減肥速度來看,一周瘦1斤是健康范圍。

  烹飪方法

  早、午餐以均衡營養(yǎng)為原則,蔬菜湯每日變化以增加新鮮感。使用4~5碗水煮滾,調味料不限,想添稀釋高湯、雞精也可以。但避免油量過高的調味,如醬、麻油等。

  食用期限

  以一個星期為單位,吃完一個星期的蔬菜湯食譜后恢復三餐正常,稍做營養(yǎng)調理后再執(zhí)行既調適腸胃又可瘦身的蔬菜湯食譜:

  星期一:香菇高麗菜湯

  早餐

 ?、偃溁ㄉ了舅钠?、花生醬1茶匙,②黃瓜、番茄三色沙拉大黃瓜片、小黃瓜片、蕃茄各50克,③稀釋柳橙汁柳橙2個。

  午餐

 ?、倥哐棵罪埌胪?,②菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙,③香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2塊、醬油、醋少量,④蘿卜清湯:白蘿卜60克。

  晚餐

  香菇高麗菜湯

  烹調方式:洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀,加4~5碗水煮,添加適當調味料。

  營養(yǎng)成份說明:新鮮黃瓜含水量是蔬菜中高的,可當水果生食,生津止渴,又無熱量的負擔。含豐富鉀質,利尿又降壓,是肥胖者的減肥圣品。香菇富含蛋白質、碳水化合物的粗纖維及鈣、鐵,可促進鈣的吸收。

  星期二:豆芽青椒絲湯

  早餐

 ?、偕忱〔桶谛←溑哐颗D?。

  午餐

  ①胚芽米飯,②蝦卷,③炒芥藍菜,④海帶湯

  晚餐

  豆芽青椒絲湯

  烹調方式:金針菇(干)30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克,將所有材料加4~5碗水烹煮。調味可自行添加或將高湯稀釋調味。

  主要營養(yǎng)成份說明:午餐的小麥胚芽,舍大量維生素B1及卵磷脂,能協(xié)助腦力的發(fā)展,提升學習效能。海帶含有褐藻膠、碘質、及多種維生素、礦物質,不僅是營養(yǎng)豐富的滋補食品,更是有利于預防、治療甲狀腺功能減退癥狀,可強化全身代謝機能。

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