除胡蘿卜之外，紅薯中也富含豐富的胡蘿卜素，能提供豐富的維生素A，可以增進(jìn)視力，而且常食紅薯對(duì)皮膚有好處。紅薯中富含豐富的胡蘿卜素，能提供豐富的維生素A，維生素A含量可高達(dá)40mg/100g鮮白地瓜，胡蘿卜素被人體吸收后，可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能維持正常的視覺(jué)功能。
護(hù)甲：雞蛋
不要認(rèn)為指甲只有一層，其實(shí)它還有角蛋白層。如果你的指甲比較脆、易劈裂，快捷的補(bǔ)救辦法是補(bǔ)充蛋白質(zhì)。多數(shù)人每天需要補(bǔ)充45—65克，可以吃一些瘦牛肉、家禽肉和堅(jiān)果。另外，早餐吃兩個(gè)雞蛋就能攝入12.5克的蛋白質(zhì)。
健康的指甲是粉紅色的，因?yàn)橛谐渥愕难汗?yīng)。若指甲變化異常，往往是營(yíng)養(yǎng)缺乏或其他潛在癥狀造成的。而高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的，雞蛋則是獲得蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。
護(hù)發(fā)：海帶
說(shuō)起護(hù)發(fā)的食物，可能你知道得很多，例如能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻，能令毛發(fā)生長(zhǎng)的生姜，或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但你知道食物護(hù)發(fā)的全能冠軍是誰(shuí)嗎?它就是海帶，營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素，而且對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)、滋潤(rùn)、亮澤也都具有特殊功效。
海帶略帶一點(diǎn)腥味，有些人還把海帶列為不能接受的食物之一。僅僅因?yàn)楹У墓治逗涂诟芯途芎в谇Ю锏呐耘笥褌兛梢⒁饫?，海帶不僅僅是健康菜，還有益于護(hù)發(fā)，功效可多著呢!
海帶是女性之友，常吃潤(rùn)膚護(hù)發(fā)防乳腺病，是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法，海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，也受到人們的喜愛(ài)。中醫(yī)認(rèn)為，海帶性寒味咸，入肝、胃、腎三經(jīng)，可消痰軟堅(jiān)、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓，臨床治療常用于水腫、腳氣，可與其他利尿藥物配伍。
現(xiàn)代研究認(rèn)為，海帶汁可以美容養(yǎng)顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤(rùn)澤肌膚，使皮膚清爽細(xì)滑，光潔美麗，同時(shí)海帶中的碘極為豐富，它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。因此，多吃海帶能潤(rùn)膚護(hù)發(fā)，讓女性更加美麗。
同時(shí)，海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低，恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患，更值得一提的是，海帶富含有硒，能有效清除自由基，而自由基正是人體衰老的罪魁禍?zhǔn)?，所以海帶可以延緩衰老的作用。因此?duì)女性來(lái)說(shuō)，海帶是值得一吃的好食物。
護(hù)膚：西蘭花
吃西蘭花可以美容嗎?西蘭花可以美容。西蘭花含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜，營(yíng)養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。
美國(guó)新的研究發(fā)現(xiàn)，西蘭花、白菜等蔬菜不僅是粗纖維的良好來(lái)源，還能在消化過(guò)程中帶走體內(nèi)多余的水分，防止浮腫的發(fā)生。專家建議，如果你不想第二天早晨醒來(lái)眼皮腫脹，可以在晚餐時(shí)適當(dāng)攝入西蘭花。
西蘭花不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、口感絕佳，還是的“抗癌戰(zhàn)士”，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。
