央視健康之路

圖文作者：江蘇民福康科技股份有限公司

責(zé)編：劉新沂
發(fā)表時(shí)間：2024-12-06 20:30

　　現(xiàn)在的癌癥多種多樣，而胃癌就是其中一種。說(shuō)到底，得胃癌與人們?nèi)粘Ｉ畹某院扔兄芮械年P(guān)心，現(xiàn)代人雖然生活水平變好了，但是卻不知道如何保養(yǎng)好自己的胃。今天的健康之路將繼續(xù)為大家講解癌癥，一起看看如何預(yù)防胃癌效果好。

　　本期嘉賓介紹

　　趙東兵

　　男，主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師，1991年畢業(yè)于白求恩醫(yī)科大學(xué)，1998年獲協(xié)和醫(yī)科大學(xué)博士學(xué)位。在乳腺癌規(guī)范切除，直腸癌保留肛門(mén)手術(shù)，胃癌、結(jié)腸癌淋巴結(jié)清掃，胰腺癌、胰十二指腸切除等領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，尤其擅長(zhǎng)胃腸道腫瘤微創(chuàng)治療。發(fā)表論文近40篇，參編多部腫瘤學(xué)專(zhuān)著。

　　該視頻主要文字介紹：

　　日常生活中預(yù)防胃癌的方法

　　1、運(yùn)動(dòng)

　　任何疾病都是可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)預(yù)防。運(yùn)動(dòng)增加體質(zhì)，可整體提高人體免疫力，提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的發(fā)生。所以要養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，不僅飲食要注意，更要重視運(yùn)動(dòng)給身體帶來(lái)的好處。

　　2、養(yǎng)成良好習(xí)慣

　　養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，飲食應(yīng)定時(shí)、定量，切忌暴飲暴食、進(jìn)食過(guò)快、進(jìn)過(guò)燙的食物，以免刺激或損傷胃黏膜; 多吃新鮮蔬菜和水果：多吃含維生素A、B、E及β胡蘿卜素的新鮮蔬菜、水果;適當(dāng)增加強(qiáng)蛋白質(zhì)、豆制品，改進(jìn)營(yíng)養(yǎng)情況，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。營(yíng)養(yǎng)平衡的飲食能提高人機(jī)體的免疫功能，保護(hù)胃黏膜，這些是預(yù)防胃癌應(yīng)該做到的。

　　3、水源污染不要喝

　　被污染的水源中含多種致癌的金屬離子，所以一定要用正規(guī)的自來(lái)水，農(nóng)村地區(qū)人群盡量使用井水;保持樂(lè)觀心態(tài)，很多胃癌患者多性格內(nèi)向，不善言談。中醫(yī)理論，長(zhǎng)期抑郁、郁悶的心情導(dǎo)致氣滯血淤、結(jié)塊，形成癌癥，這是預(yù)防胃癌的重點(diǎn)。

　　4、鹽腌食物盡量少吃

　　腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下，能合成亞硝胺類(lèi)化合物，這類(lèi)化合物是很強(qiáng)的致癌物質(zhì);少吃煙熏和油煎食物，熏魚(yú)和熏肉中含有大量的致癌物質(zhì)，油炸、烘烤、燒焦食物和重復(fù)使用的高溫食油中也含有此類(lèi)致癌物質(zhì)。

　　5、霉變的食物不要吃

　　有些隔夜的食物不要吃，因?yàn)楦粢沟氖澄镉锌赡馨l(fā)生霉變。食物中霉變是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌，是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，某些食物在產(chǎn)毒真菌作用下產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺，可以在胃又可合成亞硝胺類(lèi)化合物而致癌;禁煙限酒：煙霧中含有多種致癌或促癌物質(zhì)，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質(zhì)，但烈性酒會(huì)刺激胃黏膜，損傷黏膜組織，促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收，如果飲酒同時(shí)吸煙，其危害性更大。因?yàn)榫凭稍鰪?qiáng)細(xì)胞膜的通透性，從而加強(qiáng)對(duì)煙霧中致癌物質(zhì)的吸收。

　　6、注意生活細(xì)節(jié)

　　胃病的產(chǎn)生，除了生活不規(guī)律、暴飲暴食之外，還跟許多生活細(xì)節(jié)有關(guān)。我們都知道胃炎、胃潰瘍的發(fā)生，搗亂的是幽門(mén)螺旋桿菌。這種細(xì)菌是可以感染的，所以在生活里，我們需要關(guān)照這些容易被傳染的細(xì)節(jié)。

　　預(yù)防胃癌吃什么好

　　1.柑橘類(lèi)水果。像橙子、葡萄柚、金橘、檸檬、橘子等柑橘類(lèi)水果具有抗氧化作用和豐富的維生素，可以抑制胃癌腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，里面的黃酮類(lèi)物質(zhì)更具有抗炎癥、強(qiáng)化血管、抗癌的作用，可以一定程度預(yù)防多種疾病。

　　2.牛奶等蛋白質(zhì)食物。蛋白質(zhì)本身是一種抗體，可以中和某種感染因子或致癌物質(zhì)，每天補(bǔ)充維生素D和蛋白質(zhì)，可以降低胃癌的發(fā)生。

　　3.胡蘿卜等富含維生素A的食物。維生素A可以有效預(yù)防癌癥發(fā)生。

　　4.卷心菜和洋蔥等富含微量元素的食物，可以抑制亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)，可預(yù)防胃癌，促進(jìn)腸胃黏膜合成修復(fù)。

　　以上是胃癌飲食的相關(guān)知識(shí)介紹，希望對(duì)大家有所幫助。胃，是人體一個(gè)重要的組成部分，如何防治胃癌?平時(shí)護(hù)胃養(yǎng)胃是關(guān)鍵!

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