高血脂不能吃什么 高血脂飲食禁忌(2)

  5.加工的肉類食品(火腿腸等)

  生活中我們在去菜市場或者超市的時候,總會買一些加工好的速食肉類食品就好比火腿腸啊等。其實這類食物含有定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌癥的潛在風險。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。

  6.方便面

  屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,會升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當大的負面影響。

  含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。

  高血脂的危害

  危害一

  高血脂會導致肝部功能損傷,長期高血脂會導致脂肪肝,而肝動脈粥樣硬化后受到損害、肝小葉損傷后,結構發(fā)生變化,而后導致肝硬化,損害肝功能。

  危害二

  高血脂會導致高血壓,在人體內形成動脈粥樣硬化以后,會導致心肌功能紊亂,血管緊張素轉換酶會大量激活,促使血管動脈痙攣,誘致腎上xian分泌升壓素,導致血壓升高。人體一旦形成高血壓,會使血管經(jīng)常處于jingluan狀態(tài),而腦血管在硬化后內皮受損,導致破裂,形成出血性腦中風,而腦血管在栓子式血栓形成狀態(tài)下淤滯,導致腦血栓和腦栓塞。

  危害三

  高血脂會導致冠心病,當人體由于長期高脂血癥形成動脈粥樣硬化后,使冠狀動脈內血流量變小、血管腔內變窄,心肌注血量減少,造成心肌缺血,導致心絞痛,形成冠心病。

  危害四

  高血脂會危害冠狀動脈,形成粥樣硬化,大量脂類物質蛋白,在血漿中沉積移動,降低血液流速,并通過氧化作用酸敗后沉積在動脈血管內皮上,并長期黏附在血管壁上,損害動脈血管內皮,形成血管硬化。

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