什么東西快速補(bǔ)血問
什么東西快速補(bǔ)血
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霍則軍主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問
補(bǔ)血可通過吃含鐵的食物、含維生素C的食物、中藥補(bǔ)血湯等方式。具體如下:
一、多補(bǔ)鐵促進(jìn)造血:貧血者適宜食用富含鐵質(zhì)的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟(豬肝等)、牛肉、羊肉、禽肉、豬血、鴨血等,植物性食物有菠菜、油菜、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海帶、黃豆及豆制品等,這些食物有助于造血。
二、多吃含維生素C的食物:維生素C被人體吸收后能將三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵,既利于腸道對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收,也利于提高肝臟對(duì)鐵的利用率。在飲食中搭配水果、綠色蔬菜可促進(jìn)鐵質(zhì)吸收,比如檸檬汁、蘋果、獼猴桃等果汁。
三、中藥補(bǔ)血湯:可選用烏雞、羊肉或排骨等食材,搭配當(dāng)歸、枸杞、紅棗、桂圓、黃芪等藥材,采用煲這種傳統(tǒng)烹飪方式,在恒定溫度下融合多種食材、藥材的效用,如烏雞紅棗湯、排骨黃芪湯、桂圓紅棗湯等,每周食用三次可補(bǔ)氣血。但要注意,以上用藥需在醫(yī)生建議下服用,以防對(duì)身體造成損害。
總結(jié):補(bǔ)血可選擇上述多種途徑,在食用或用藥時(shí)要遵循專業(yè)建議,以確保安全有效。
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